컨텐츠 바로가기

COFFEE & GOODS

[테일러커피] 케냐 기차타이니 KENYA Gichataini AB Top (해외배송 가능상품)

기본 정보
[테일러커피] 케냐 기차타이니 KENYA Gichataini AB Top
상품 20,000원
수량증가수량감소

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
중량선택
분쇄 여부
도서산간 지역

(최소주문수량 개 이상 / 최대주문수량 개 이하)

수량을 선택해주세요.

위 옵션선택 박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다.

상품 목록
상품명 상품수 가격
[테일러커피] 케냐 기차타이니 KENYA Gichataini AB Top 수량증가 수량감소 20000 (  )
총 상품금액(수량) : 0 (0개)

 

 

Bean Story

 

 Gikanda Farmer's Cooperative Society는 세 개의 팩토리를 공동으로 이용하고 있는 소작농들의 협동조합으로, 팩토리는 Gichathaini, Kangocho 그리고 Ndarini로 구성되어 있습니다. 공장에 등록된 커피 재배자들은 주로 SL28 SL34를 재배하고 있습니다. 공장은 Karatina 타운으로부터 6km 떨어진 케냐국립공원 동쪽에 위치하고 있습니다.

 
 이 지역은 매년 풍부하고 안정적인 강수량과 시원한 기후를 보입니다. 일 평균 기온은 15'c ~ 26'c를 가지고 있어 커피 재배에 알맞은 조건을 갖추고 있습니다.

 

 농장주는 빨갛게 잘 익은 체리들만 수작업으로 수확하여, 당일에 바로 Gichataini 팩토리로 옮겨 프로세싱을 거치게 됩니다. 옮겨지게 되면 잘 익은 체리만 수확하지만 작업도중 이물질들 또는 못쓰는 체리가 수확되기도 하기에 이를 구분하는 분류작업을 시행합니다. 중력을 이용한 수로 시스템으로 Ragati 강물을 사용하며, 프로세싱 하는 동안은 수자원 낭비를 방지하기 위해 재순환하여 사용하고 있습니다.

 


지역 : 니에리

고도 : 1,600 - 1,900m

가공방식 : 세척(Fully washed)

품종 : SL28

 

 

 

Taste

와인을 연상케하는 풍미와 클린한 애프터가 인상적인 커피입니다.

 

 

 

 

Extraction Guide

95℃ 온도에 추출 하시는 게 좋습니다.

 

* 매주 1가지의 싱글 오리진 원두를 선보이고 있습니다.

조금 더 자세한 리스트는 홈페이지 싱글오리진 리스트를 참고하여 주시기 바랍니다

 

 

 

 

 

배송안내

1. 오후 5시까지 주문 완료 시 당일 배송을 원칙으로 하고 있으나, 포장된 원두재고 사정에 따라 하루 정도 연기 될 수 있습니다.

2. 기본 배송료는 3,000원이며 40,000원 이상 구매 시 무료배송 입니다.

3. 도서산간 일부 지역은 배송비가 추가되며, 배송기간은 1-2일 더 소요될 수 있습니다.

4. 매주 철저한 커핑과 테스트를 통하여 동일한 품질을 유지하며 제공하고 있습니다.

5. 싱글 오리진은 매주 월요일마다 로스팅을 하고 있으며, 토요일부터 월요일까지 주문건은 화요일날 일괄 배송되고 있습니다.

 

 

 

Product review /상품구매후기

게시물이 없습니다

상품후기 쓰기 모두 보기

Product Q&A /상품구매문의

글읽기 권한이 없습니다.

 "19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!

성인인증 하기

상품 Q&A
번호 카테고리 제목 작성자 작성일 조회
공지 원두납품 신청방법 HIT[4] Tailorcoffee 2015-10-29 5574

상품문의하기 모두 보기

    이전 제품다음 제품